酒店热水器通过集中供热系统、即热式供水设备和热水循环系统来加热。
1、空气能热水器加热
酒店普遍采用空气能热水器来加热水，通过吸收空气中的热量，空气能热水器能够高效地将水温提升，并储存在保温水箱中，实现24小时热水供应，满足大量住客的需求。
2、燃气锅炉加热
燃气锅炉是另一种常见的酒店热水加热方式，燃气锅炉利用天然气燃烧产生的热能加热水，并将热水储存在水箱中，这种方式加热效率高，适合大型酒店和宾馆使用。
3、太阳能集热器加热
部分酒店采用太阳能集热器加热水，通过安装在屋顶或空地上的集热板，太阳能集热器吸收太阳光并转化为热能，加热储水箱中的水，这种方式环保且节能，但需配备电加热作为补充。
4、外购热水加热
对于无法安装空气能热水器或燃气锅炉的小型宾馆，通常会选择外购热水，定时有送热水的罐车将热水输送到宾馆的水箱中，确保住客随时可以使用热水。
5、循环热水系统
为了确保每个房间都能快速获得热水，酒店通常采用循环热水系统，热水通过同程布置的两根热水管道循环流动，末端设施如淋浴、洗脸盆等打开即有热水，避免了冷水浪费。
6、直热式供水系统
一些小型酒店采用直热式供水系统，通过大功率加热器直接加热锅炉中的水并即时供应，此系统适用于用水量较小的场所，具有加热速度快、供水及时的特点。
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