要开启家里热水器的燃气，首先确保燃气阀门是关闭的。然后找到热水器上的燃气开关，通常位于热水器底部或侧面。将开关转向“开”的位置，然后打开热水器的电源开关。
家里热水器燃气的开启步骤和注意事项，具体如下：
一、开启步骤
1、检查环境：确保使用环境安全，热水器安装场所应具备良好通风条件，远离易燃物，且温度适宜，无结冰可能，检查燃气阀门是否处于关闭状态。
2、连接电源：将热水器的电源插头插入插座孔洞，接通电源。
3、打开冷水阀门：找到与燃气热水器连接的冷水管道上的阀门，将其旋转至开启位置，此时冷水开始流入热水器内部。
4、开启燃气阀门：在确保安全的前提下，缓慢打开燃气管道开关，使燃气进入热水器。
5、启动热水器：按下热水器面板上的电源开关按钮，此时热水器将自动点燃燃气，并开始加热冷水。
6、调节水温：根据需要调节水温，一般通过旋转热水器上的水温调节器或按朝上或朝下的箭头按钮来调整，观察热水器出水口的水温变化，调至适宜温度。
7、使用热水：当水温达到设定温度时，可以打开用水设备的热水阀门，如浴缸、洗脸盆等，开始使用热水。
二、注意事项
1、注意通风：使用过程中要保持良好的通风，防止燃气燃烧不充分产生一氧化碳等有害气体，引发中毒事故。
2、严禁放置易燃物品：禁止在热水器周围放置毛巾、衣物等易燃物品，以免发生火灾。
3、防止烫伤：使用时要注意防止烫伤，特别是热水器表面温度较高时，不要触摸旋钮等部位。
4、定期检查维护：定期对热水器进行维护和保养，如检查燃气管道、阀门、水路等是否正常，清理热水器内部的积碳等杂质，以延长其使用寿命和确保安全运行。
5、注意使用年限：对于长时间不使用的热水器，再次使用时需先进行点火操作，重复几次将管内空气排出后才能着火。
6、及时关闭阀门：外出、就寝前或长时间不使用燃气热水器时，一定要关闭煤气阀和进水阀门。
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