电磁炉通过电磁感应原理加热，需确保小锅底为铁磁性材料（如铁、特定钢种），且平整接触炉面，炉具开启后即产生磁场使锅底发热。
要让电磁炉感应到小锅，可以从以下几个方面入手：
1、选择合适的锅具：确保锅具是由磁性材料制成，常见的如铸铁、铁、合金等，这些材料能与电磁炉的磁场相互作用，产生涡流并加热，锅底要平整光滑，避免凹凸不平或划痕，这样能增加与电磁炉的接触面积，使热量传递更均匀。
2、调整小锅的位置：将小锅放在电磁炉的正中央位置，保证其底部与电磁炉的加热区域充分接触，如果电磁炉有线圈盘，尽量让小锅的底部与线圈盘对齐或稍微错开，以获得更好的感应效果。
3、检查电磁炉设置：不同功率档位适用于不同大小的锅具和烹饪需求，对于小锅，可以先从较低的功率档位开始尝试，然后根据实际加热情况逐渐调整，部分电磁炉具有特殊的功能模式，如爆炒、火锅、蒸煮等，可以根据需要选择合适的模式来提高加热效率和感应效果。
4、清洁电磁炉和小锅：定期清理电磁炉表面和小锅底部的污垢、油渍等杂物，保持其干净整洁，有助于提高电磁炉对小锅的感应能力。
通过以上方法可以有效提高电磁炉对小锅的感应能力，确保烹饪过程顺利进行。
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