蒸饭系列包括多种口味,如香菇滑鸡、豉汁排骨、冬菇鸡腿肉、腊味合蒸等,满足不同食客需求。
蒸饭系列包括多种不同风味和制作方式的米饭菜肴,这些菜肴不仅美味而且营养丰富,以下是一些常见的蒸饭系列:
1、南瓜蒸饭:使用发芽米饭、南瓜丁和山药丁作为主要食材,加入适量的盐和酱油调味后,填入南瓜内,用保鲜膜包住后移入蒸锅内中火蒸15分钟。
2、肉末蒸饭:将大米(可加入糯米增加香糯感)与肉末、胡萝卜、蘑菇等蔬菜混合,加入葱花和料酒拌匀,再加入生抽、老抽、盐、黑胡椒、少许糖拌匀后,倒入铺有锡纸的蒸笼中,上锅中火蒸30分钟左右。
3、番茄饭:洋葱、蕃茄、白米和洋薏仁为主要食材,洗净后沥干水分与作法1的材料放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。
4、腊肠鸡菜包饭:使用包菜、糯米、腊鸡、香肠等食材,烧开水后撕下包菜垫碗底,放入泡好的糯米和适量水,剁腊鸡和香肠后码上,调和蚝油、豉油鸡汁、酱油淋上后进行蒸制。
5、五彩蒸饭:适合宝宝吃的咸饭,主要食材包括胡萝卜、香菇、玉米粒、青豌豆、腊肠等,与洋葱、生抽、蚝油、盐等调料混合后进行蒸制。
6、豉汁排骨蒸饭:排骨、米、豆豉、蒜、小辣椒、生抽、料酒、白糖、盐、淀粉、葱等为主要食材,经过腌制和蒸制后制成。
7、原盅蒸饭:使用大米和瓷碗为主要食材和工具,将大米放入瓷碗中加入适量的水后进行蒸制。
8、糯米粢饭团:糯米、一人份、油条、肉松、榨菜、砂糖、黑芝麻等为主要食材,经过蒸制和揉捏后制成。
9、超香腊味钵仔蒸饭:使用腊味和各种喜爱的食材与大米一起进行蒸制。
10、咸排骨蒸饭:精小排、姜丝、盐、白酒、大米等为主要食材,经过腌制和蒸制后制成。
还有少洗个电饭锅的蒸饭、青椒胡萝卜香菇香肠米饭、茄子蒸饭等多种蒸饭系列可供选择。
蒸饭系列以其独特的口感和丰富的营养价值受到了广泛的喜爱,无论是家常做法还是创新口味,都能满足不同人群的口味需求,在享受美食的同时,也能感受到烹饪带来的乐趣。
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