内循环油烟机是一种无需外接排烟管道的厨房设备，它通过内置的过滤和净化系统处理油烟，然后将净化后的空气重新排回室内。...

西餐宴会厨房主要负责酒店西餐的宴会备餐和出餐工作，包括准备食材、烹饪菜肴以及确保菜品质量和味道符合标准。...

吸油烟机冷凝板的作用是降低油烟的温度，使油烟经过分离网时油冷凝坠落到前面板底部的油槽内，然后进入集油槽，从而提高油烟分离率。...

备餐间是厨房的一部分，用于准备食物和进行初步处理，如清洗、切割、混合等。它有助于保持厨房整洁，提高烹饪效率，并确保食品安全。...