蒸鱼豉油是一种亚洲特色的调味料，通常用于烹饪中。它以大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵制成。其颜色较浅，口感鲜美，粤港澳地区的蒸鱼豉油普遍略带甜味。...
蒸鱼豉油可以用生抽、老抽、酱油等代替。...
