中餐厅的灶具主要包括燃气灶、油炉、汽炉、电炉等。...
中餐厅通常使用的是商用大型燃气灶，这些灶具设计用于高效、快速地烹饪大量食物。它们可能使用液化石油气（lpg）、天然气或人工煤气作为燃料，具体取决于当地的供应情况和厨房的设施。...
中餐厅常用的燃气罩包括商用煤气灶、电磁炉和燃气灶，具体选择取决于餐厅的能源供应和烹饪需求。...
