做锅仔饭的设备主要包括煲仔饭机、电饭锅、铸铁锅和砂锅。煲仔饭机是智能控制电饭煲，能快速制作高品质煲仔饭。电饭锅适合懒人版锅仔饭，操作简单。铸铁锅和砂锅则用于传统做法，前者导热快，后者口感独特。...

双炒双温灶的点火步骤通常包括打开风机开关，调整火种阀，最后打开主气阀。...

厨房蒸柜主要用于蒸制米饭、馒头、包子等主食，以及蔬菜、肉类和海鲜等食材。其利用蒸汽加热，能保持食物的原味和营养，是一种健康高效的烹饪方式。...

商用蒸饭柜主要用于大量制作米饭、面食等，适用于食堂、饭店等场所，具有高效、节能、环保的特点。...

电炊具是一种利用电热烹饪食物的现代化厨房电器，具备蒸、煮、炖、煨等多种功能。...

西餐中通常使用电磁炉、燃气灶或电烤箱等烹饪设备。这些设备能够提供稳定的温度和火力，适合制作各种西式料理。...

厨房应配备基础烹饪工具如锅、碗、刀、砧板，电器如冰箱、微波炉、烤箱，以及储物容器和清洁用品。...