厨房粗加工是指对食材进行初步处理，包括清洗、去皮、切割等步骤，以确保食材的卫生和质量。...
厨房粗加工是将食材初步处理成半成品的过程，包括清洗、切割、去皮等步骤。这一过程对后续烹饪至关重要，直接影响菜品的质量和口感。...
