土豆到底是酸性还是碱性?

这是一个非常好的问题,答案可能和很多人的直觉相反。(图片来源网络,侵删) 土豆是典型的碱性食物。 下面为您详细解释为什么,以及这个结论背后的科学原理。 为什么土豆是碱性食物? 食物的酸碱性(或称“食物的酸碱值”)并不是指食物本身的pH值,而是指食物经过消化、吸收、代谢后,在体内最终产生的代谢产物是呈...
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