不能与柿子同食的食物

当鞣酸遇到某些物质时,会不溶于水,形成沉淀物,也就是我们常说的“胃柿石”,这种硬块在胃里会刺激胃黏膜,引起不适,严重时甚至可能导致肠梗阻。(图片来源网络,侵删) 下面我们来详细梳理一下不能与柿子同食(或应谨慎同食)的食物,并解释原因。 核心禁忌:高蛋白食物 这是最重要、最需要牢记的一条,柿子中的鞣酸...
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