什么食物含反式脂肪酸 天然来源：少量存在于牛、羊等反刍动物的脂肪和乳制品中，对人体影响相对较小。 工业来源（主要危害来源）：在食品工业中通过“部分氢化植物油”加工而成，这是我们需要严格限制和避免的。 下面我们重点介绍工业来源的反式脂肪酸，它主要藏在以下几类食物中： 需要警惕的“重灾区”食物（主要来源） 这些食物通常使用“...
