哪些食物含动物雌激素? 我们通常所说的“动物雌激素”在科学上更准确地称为 “植物雌激素”(Phytoestrogens)。(图片来源网络,侵删) 这是因为,真正从动物组织中提取的雌激素(如雌二醇)在口服时会被胃酸和肝脏分解,失去活性,无法有效发挥作用,而我们日常饮食中能够影响人体激素水平的,主要是来自植物的 植物雌激素。 ...