蛋糕真是高蛋白食物吗? 这是一个很好的问题!答案是:蛋糕不属于高蛋白食物,它本质上是一种高糖、高脂肪的碳水化合物食物。(图片来源网络,侵删) 下面我们来详细解释一下为什么,以及蛋糕中蛋白质的来源和含量。 蛋糕的主要成分决定了它的营养构成 制作蛋糕的基本原料通常包括: 面粉: 主要成分是淀粉,属于碳水化合物。 糖: 提供甜味...