食物冷了再放冰箱？热食直接放不行吗？ 这是一个非常普遍的误解,也是一个在厨房里经常被讨论的话题。（图片来源网络，侵删） 简单直接的答案是：这个说法是错误的，食物不应该在完全冷了之后再放冰箱。 正确的做法是：食物在室温下放置的时间越短越好，应该尽快（最好是在2小时内）放入冰箱。 下面我们来详细解释为什么,以及如何正确操作。 为什么“食物冷...
