什么食物含反式脂肪酸 天然来源：少量存在于牛、羊等反刍动物的脂肪和乳制品中，对人体影响相对较小。 工业来源（主要危害来源）：在食品工业中通过“部分氢化植物油”加工而成，这是我们需要严格限制和避免的。 下面我们重点介绍工业来源的反式脂肪酸，它主要藏在以下几类食物中： 需要警惕的“重灾区”食物（主要来源） 这些食物通常使用“...
哪些食物含反式脂肪酸？ 天然来源和工业来源，我们需要警惕的主要是工业来源的反式脂肪酸。（图片来源网络，侵删） 天然来源的反式脂肪酸 这类反式脂肪酸主要存在于反刍动物（如牛、羊）的脂肪组织和乳制品中。 含量非常低：通常只占总脂肪的2%-5%。 主要食物： 牛羊肉：特别是肥牛、肥羊的脂肪部分。 乳制品：全脂牛奶、黄油、奶油、奶...
