食物胆固醇含量表，哪些能吃哪些不能吃？ 核心观念：食物胆固醇 vs. 血液胆固醇 对于大多数人来说，食物中胆固醇的摄入对血液中胆固醇水平的影响非常有限，国内外权威的膳食指南（包括中国的《中国居民膳食指南》）都逐渐取消了每日膳食胆固醇的摄入上限建议。（图片来源网络，侵删） 为什么？因为人体自身会调节胆固醇的平衡，当你从食物中摄入的胆固醇增多...
