小孩脾胃虚，吃什么食物调理好？

摘要： 健脾、易消化、温和、有节制，以下为您推荐一些适合脾胃虚弱小孩的食物、食疗方和饮食禁忌， 推荐的健脾食物（可以多吃的“好朋友”）这些食物性质温和,能帮助增强脾胃的运化功能，主食类（健...

健脾、易消化、温和、有节制。

以下为您推荐一些适合脾胃虚弱小孩的食物、食疗方和饮食禁忌。

推荐的健脾食物（可以多吃的“好朋友”）

这些食物性质温和,能帮助增强脾胃的运化功能。

主食类（健脾养胃的基础）

• 小米： “五谷为养”，小米最养脾胃，小米粥表面的一层米油，是精华,特别适合脾胃虚弱的婴幼儿和儿童。
• 粳米（大米）： 性平味甘，是日常最养胃的主食，熬成软烂的白粥,非常容易消化吸收。
• 山药： “平补三焦”，是健脾的明星食材，无论是蒸、煮、炖、炒,都能很好地发挥其健脾功效。
• 薏米： 利水渗湿，健脾止泻，但薏米性微凉，可以少量和大米、小米一起煮粥，或炒熟后使用（即“炒薏米”）,以减轻其寒性。
• 南瓜： 性温味甘，能补中益气，促进消化，南瓜粥、南瓜泥都是不错的选择。
• 红薯： 补中和血，益气生津，但红薯容易产气，要适量食用,避免腹胀。

蔬菜类（补充维生素，但要选对）

• 胡萝卜： 性平味甘，健脾和中，可以做成胡萝卜泥、炒胡萝卜丝或与肉类一起炖汤。
• 卷心菜（包菜）： 性平味甘，健脾养胃,可以清炒或做蔬菜汤。
• 土豆： 和胃健脾，可以蒸、煮或做成土豆泥。
• 扁豆： 健脾化湿，可以和米饭一起焖煮,或煮成扁豆汤。

肉蛋类（补充蛋白质，但要清淡）

• 鸡肉： 性温味甘，温中益气，补精填髓，最好选择鸡胸肉，做成鸡肉泥、鸡肉粥，避免过于油腻的烹饪方式（如炸鸡）。
• 牛肉： 性平味甘，补脾胃，益气血，适合做成牛肉末、牛肉丸或炖得软烂的牛肉汤。
• 猪肚： “以形补形”，猪肚有“补虚损，健脾胃”的功效，可以和莲子、芡实一起炖汤，即“猪肚莲子汤”,是经典的健脾食疗方。
• 鸡蛋： 性平，滋阴润燥，补脾和胃，水煮蛋、蛋花汤、鸡蛋羹都是很好的选择。

水果类（适量，性平或温性为宜）

• 苹果： 性平，健脾补气，生津止渴，可以蒸熟了吃（苹果蒸水或苹果泥），更温和,尤其适合腹泻的孩子。
• 红枣： 补中益气，养血安神，可以直接吃（去核），或掰开泡水、煮粥，注意不要过量,以免生热。
• 桂圆： 补益心脾，养血安神,可以少量泡水或煮粥。
• 樱桃： 性温，健脾益气，但要适量,吃多了容易上火。

其他

• 炒锅巴： 用焦锅巴（饭焦）加水煮成粥，有很好的健脾消食作用，尤其适合食欲不振、消化不良的孩子。
• 茯苓： 利水渗湿，健脾宁心，可以和山药、莲子、白扁豆等一起煮水或煮粥,是中医常用的健脾药材。

推荐的食疗方（简单易做，效果佳）

1. 山药小米粥

   • 材料： 新鲜山药一段,小米50克。
   • 做法： 山药去皮切小块，与小米一同熬煮成粥,煮至软烂即可。
   • 功效： 健脾和胃,是调理脾胃虚弱的经典方。

2. 南瓜小米粥

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 材料： 南瓜一小块,小米50克。
   • 做法： 南瓜去皮切小块，和小米一起煮成粥,南瓜会自然融化在粥里。
   • 功效： 温中补气,促进食欲。

3. 胡萝卜山药粥

   • 材料： 胡萝卜半根，山药一小段,大米或小米适量。
   • 做法： 胡萝卜和山药都切成小丁,与米同煮成粥。
   • 功效： 双重健脾,增强消化功能。

4. 红枣苹果水

   • 材料： 红枣3-5颗（去核）,苹果半个。
   • 做法： 苹果切小块，红枣掰开，一起加水煮15-20分钟。
   • 功效： 健脾养胃，生津止渴,适合不爱喝水的孩子。

5. 四神汤（适合大一点的孩子）

   • 材料： 茯苓、莲子、芡实、淮山药（干品或鲜品均可）各10-15克。
   • 做法： 所有材料洗净，加瘦肉或排骨同炖,或直接加水煮成水喝。
   • 功效： 非常经典的健脾祛湿方,全面调理脾胃。

饮食禁忌和注意事项（需要避开的“坏朋友”）

调理脾胃期间,以下食物一定要少吃或不吃：

1. 生冷寒凉类：

   • 冰饮、冰淇淋： 伤脾阳,导致运化无力。
   • 凉菜、沙拉： 脾胃喜温恶寒,生冷食物会加重虚寒。
   • 西瓜、香蕉、火龙果等寒性水果： 适量食用,尤其不要在早上或空腹时吃。

2. 油腻煎炸类：

   • 炸鸡、薯条、油条等： 难以消化，增加脾胃负担,容易导致积食。

3. 甜腻零食类：

   • 蛋糕、巧克力、糖果、饼干： 甘味虽能补，但过甜会“壅滞中焦”，影响脾胃运化,导致食欲下降。

4. 刺激性食物：

   • 辣椒、花椒、大蒜等： 容易刺激肠胃,损伤脾胃。

5. 不易消化的食物：

   • 糯米（如粽子、年糕）： 黏性大,不易消化。
   • 豆类、薯类： 容易产气,引起腹胀。

重要的生活饮食习惯

1. 定时定量： 每天三餐定时，不要饥一顿饱一顿，让脾胃形成规律的“工作节奏”。
2. 细嚼慢咽： 充分咀嚼可以减轻脾胃的负担,帮助消化。
3. 吃饭环境： 保持愉快的进餐氛围，不要在吃饭时批评孩子,以免影响消化。
4. 饭后静养： 饭后不要立即剧烈运动,可以散步或静坐一会儿。
5. 不要强迫喂食： 孩子不想吃时，不要强迫，以免产生抵触情绪,加重脾胃问题。

最后提醒： 如果孩子脾胃虚弱症状严重，或通过饮食调理后改善不明显，建议及时咨询专业的儿科医生或中医师，进行辨证论治，可能会用到一些中药或小儿推拿等综合疗法进行调理,希望这些建议能帮助到您和您的孩子！