维生素B3食物水果清单有哪些? 维生素B3在天然食物中主要以“烟酸”(Niacin)的形式存在,还有一种形式是“烟酰胺”(Niacinamide),这是它在体内的活性形式,还有一种非常重要的来源叫做“烟酸当量”(NE),它包括了直接摄入的烟酸,以及可以在体内转化为烟酸的“色氨酸”(Tryptophan)。(图片来源网络,侵删) 富...