无机盐缺乏症状与食物源,如何科学对应? 为了方便理解,我们将它们分为常量矿物质(人体需求量较大,每日需要量在100毫克以上)和微量矿物质(人体需求量较少,每日需要量在100毫克以下)。(图片来源网络,侵删) 常量矿物质 钙 主要生理功能:构成骨骼和牙齿的主要成分,维持神经肌肉的正常兴奋性,参与血液凝固和激素分泌。 缺乏症状: 儿童、青少年...