蛋白质的食物来源主要有哪些？ 动物性蛋白 动物性蛋白通常被认为是“优质蛋白”或“完全蛋白”，因为它们含有人体所需的全部九种必需氨基酸，并且氨基酸模式与人体更为接近,吸收利用率较高。（图片来源网络，侵删） 肉类: 红肉: 猪肉、牛肉、羊肉等，红肉不仅蛋白质含量高，还富含铁、锌等微量元素。 禽肉: 鸡肉、鸭肉、鹅肉等，特别是鸡胸肉，...
