急性化脓性扁桃体炎吃什么食物好？

摘要： 饮食核心原则温凉、清淡：选择不烫嘴、不冰的食物，避免过热或过冷刺激发炎的咽喉，柔软、易吞咽：选择流质、半流质或软烂的食物，避免咀嚼时摩擦扁桃体创面，高营养、高维生素：保证充足的能量...

饮食核心原则

1. 温凉、清淡：选择不烫嘴、不冰的食物，避免过热或过冷刺激发炎的咽喉。
2. 柔软、易吞咽：选择流质、半流质或软烂的食物，避免咀嚼时摩擦扁桃体创面。
3. 高营养、高维生素：保证充足的能量和维生素摄入，增强免疫力。
4. 多喝水：保持口腔湿润，稀释痰液和脓液，有助于缓解不适和排毒。

推荐食用的食物类别和具体例子

流质和半流质食物（首选）

这类食物几乎不需要咀嚼,能最大程度减少对咽喉的刺激。

• 温开水：最基本也是最重要的，少量多次饮用。
• 清淡的汤羹：
  • 蔬菜汤：如冬瓜汤、白菜汤、丝瓜汤，富含维生素，有清热解毒的作用。
  • 蛋花汤：营养丰富，质地顺滑。
  • 去油鸡汤/鱼汤：撇去表面的浮油，补充蛋白质和水分。
• 粥类：
  • 白米粥/小米粥：养胃易消化，是病中的最佳选择。
  • 蔬菜瘦肉粥：在粥里切碎煮烂的瘦肉和蔬菜，增加营养。
• 奶制品：
  • 温牛奶：提供优质蛋白质和钙，如果一喝牛奶就痰多，可以暂时避免。
  • 无糖酸奶：补充益生菌，调节肠道。
• 其他：
  • 蒸蛋羹：口感嫩滑，营养丰富。
  • 自制果蔬汁：如梨汁、西瓜汁（常温）、苹果汁，可以补充维生素和水分，但最好稀释一下，避免过甜。

软烂食物（疼痛减轻后可尝试）

当吞咽疼痛有所缓解,可以从流质过渡到软烂的固体食物。

• 烂面条：煮得非常软的面条，可以搭配清淡的蔬菜肉末汤底。
• 土豆泥/南瓜泥：质地柔软，富含碳水化合物和维生素。
• 煮软的蔬菜：如胡萝卜、西兰花等，切成小块或压成泥。
• 鱼肉/嫩豆腐：选择刺少的鱼肉（如鲈鱼、龙利鱼）或嫩豆腐，清蒸或做成豆腐羹，补充优质蛋白。

对咽喉有益的水果

• 梨：具有润肺、清热、化痰的功效，可以生吃（选择常温的），也可以川贝炖雪梨或冰糖炖雪梨，效果更佳。
• 西瓜：水分含量高，有清热解暑的作用，选择常温的西瓜瓤食用。
• 金橘/金橘饼：金橘的皮有很好的利咽作用，可以泡水喝或直接吃（如果疼痛不严重）。

需要严格避免的食物

在急性期,以下食物会加重炎症和疼痛，必须忌口。

1. 辛辣刺激食物：

   如辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜等，这些食物会直接刺激咽喉，导致剧烈疼痛。

2. 过烫、过冷的食物：

   如热汤、火锅、冰淇淋、冰镇饮料，温度的剧烈变化会加重咽喉黏膜的充血和水肿。

   
   （图片来源网络，侵删）
3. 坚硬、粗糙的食物：

   如坚果、油炸食品（薯片、油条）、硬质饼干、面包边等，这些食物在吞咽时会摩擦、刮伤化脓的扁桃体，引起剧痛和出血。

4. 过甜、过酸的食物：

   如糖果、巧克力、蛋糕、碳酸饮料、柠檬等，高糖分容易滋生细菌，加重感染；过酸的食物会直接刺激伤口。

5. 油腻、油炸食物：

   如炸鸡、肥肉等，这类食物难以消化，会加重肠胃负担，并可能生痰，使喉咙不适感加剧。

6. “发物”：

   从中医角度,羊肉、狗肉、海鲜（如虾、蟹）等被认为是“发物”，可能会加重炎症，在急性期，建议暂时避免，以免引起身体过敏反应或加重病情。

   
   （图片来源网络，侵删）

生活小贴士

• 饭后漱口：吃完东西后，用温盐水或温开水漱口，保持口腔清洁，防止食物残渣滋生细菌。
• 充分休息：保证充足的睡眠，让身体有足够的能量对抗病菌。
• 遵从医嘱：急性化脓性扁桃体炎通常由细菌感染引起，务必在医生指导下使用足量、足疗程的抗生素，这是治疗的关键，饮食调理只是辅助手段。

总结一下：急性化脓性扁桃体炎的饮食，核心就是“安抚”你的喉咙，多喝温水，吃点温凉的粥、汤、蒸蛋，等好得差不多了再慢慢过渡到软米饭和烂面条，管住嘴，才能好得快！祝您早日康复！