一岁宝宝拉肚子，哪些食物能吃？

摘要： 下面为您详细梳理一岁宝宝腹泻时可以吃什么、不能吃什么,以及喂养的注意事项， 核心原则：预防脱水是第一位的！对于一岁的宝宝来说，腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,补充液体是首要任...

下面为您详细梳理一岁宝宝腹泻时可以吃什么、不能吃什么,以及喂养的注意事项。

核心原则：预防脱水是第一位的！

对于一岁的宝宝来说，腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,补充液体是首要任务。

1. 首选：口服补液盐（III）

   • 为什么？ 这是世界卫生组织推荐的治疗腹泻脱水的“黄金标准”，它能科学地补充水分和丢失的钠、钾等电解质，比单纯的白水、米汤、果汁更有效。
   • 怎么用？ 按照说明书上的比例，用温开水冲调，一岁的宝宝可以少量多次地喂，比如每隔5-10分钟喂一勺（约5-10毫升），即使宝宝呕吐，停10-15分钟后也要继续尝试，只要吐了就不喂,不吐就继续补。

2. 次选：母乳或配方奶

   • 母乳： 如果宝宝还在喝母乳，可以继续按需喂养，母乳是宝宝最好的食物和液体来源,其中的抗体还有助于对抗感染。
   • 配方奶： 如果宝宝喝的是配方奶，通常不需要停用，最新的观点认为，急性腹泻期间继续喝常规配方奶有助于营养摄入，但如果宝宝有乳糖不耐受（表现为腹胀、屁多、大便酸臭带泡沫），医生可能会建议暂时换成“无乳糖配方奶”或“腹泻奶粉”,等腹泻好转后再换回。

3. 家庭自制补液（可作为备选，但效果不如口服补液盐）

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 米汤： 将大米煮烂，取上面的米汤，放温后给宝宝喝，米汤中的碳水化合物可以补充能量,也有一定的止泻作用。
   • 稀释的苹果汁： 将苹果汁与水按1:1的比例稀释,可以补充水分和钾。

可以吃的食物（腹泻期的“安全牌”）

在宝宝没有呕吐、有食欲的情况下，可以添加一些清淡、易消化的辅食，遵循由少到多、由稀到稠的原则。

主食类（提供能量，首选）

• 白粥/小米粥： 将大米或小米熬得烂烂的，只取上面的米油，或者喝非常稀的粥汤，这是腹泻期间最经典、最推荐的食物。
• 烂面条： 用宝宝面或龙须面煮得非常软烂，切碎或剪短,方便吞咽。
• 烂米饭： 如果宝宝平时吃米饭,可以煮得软烂一些。

蛋白质类（补充营养，要选择低脂、易消化的）

• 蒸蛋羹： 鸡蛋羹口感嫩滑，易于消化,可以做成水蛋或羹状。
• 瘦猪肉泥/鸡肉泥： 将瘦肉（里脊肉最好）剁成泥，蒸熟或煮熟后，用勺子碾成泥状，混在粥或米汤里喂,避免肥肉。
• 鱼肉泥： 选择刺少的鱼（如鳕鱼、鲈鱼），蒸熟后去刺,压成鱼泥。

蔬菜类（补充维生素，要煮熟煮烂）

• 胡萝卜泥： 胡萝卜富含果胶，有助于大便成形,可以蒸熟后压成泥。
• 南瓜泥： 南瓜性温，有很好的养胃作用，蒸熟后压成泥,可以直接吃或混在粥里。
• 土豆泥： 土豆泥易消化,能提供能量。

水果类（适量，选择含果胶多的）

• 苹果泥： 苹果果胶有收敛止泻的作用，将苹果洗净去皮，切成小块，蒸熟后压成泥给宝宝吃。不建议直接吃生苹果,因为生苹果的果胶可能刺激肠道。
• 香蕉： 选择偏熟的香蕉，富含钾元素，能补充腹泻流失的电解质,压成泥喂食。

暂时不建议吃的食物（“禁忌清单”）

这些食物会加重宝宝肠胃的负担，或刺激肠道,导致腹泻加重。

1. 高糖、高脂肪食物：

   • 果汁、饮料： 含糖量高,会加重腹泻。
   • 油腻的食物： 如肥肉、油炸食品（炸鸡、薯条）、蛋糕、饼干等。

2. 高纤维食物：

   • 粗粮： 如糙米、燕麦、玉米等。
   • 部分蔬菜： 如芹菜、韭菜、竹笋等。
   • 部分水果： 如西瓜（性寒，水分多）、火龙果（通便）。

3. 产气、易胀气的食物：

   • 豆类： 如豆浆、豆腐、豆制品。
   • 牛奶： 指的是除了正常配方奶/母乳外的纯牛奶，一岁宝宝不建议喝纯牛奶，如果怀疑乳糖不耐受,应遵医嘱换成无乳糖配方奶。
   • 洋葱、白萝卜等。

4. 刺激性食物：

   • 生冷食物： 如冰淇淋、刚从冰箱拿出来的食物。
   • 过酸、过甜的食物： 如醋、糖、巧克力等。

喂养注意事项

1. 少食多餐： 腹泻期间宝宝消化能力弱，一次吃太多会加重负担，可以把一天的饭量分成5-6顿,每顿量少一点。
2. 观察反应： 每次添加新食物或恢复旧食物时，都要密切观察宝宝的反应，如果再次出现腹泻或呕吐,应立即停止。
3. 不要随意用药： 一岁宝宝腹泻，不要自行给宝宝吃止泻药（如蒙脱石散需遵医嘱），也不要滥用抗生素（除非医生确诊为细菌感染）,乱用药可能会掩盖病情或加重肠道菌群失调。
4. 注意臀部护理： 宝宝腹泻次数多，肛门周围皮肤会发红、破损，每次便后要用温水清洗，用柔软的棉布或湿巾轻轻拍干，然后涂抹护臀膏，保持干爽，预防“红屁股”。
5. 及时就医： 如果出现以下情况，请立即带宝宝去看医生：
   • 精神状态差，萎靡不振，嗜睡,或异常烦躁。
   • 出现脱水迹象：嘴唇干燥、哭时眼泪少、小便明显减少（例如超过6-8小时无尿）、囟门（头顶软软的地方）凹陷。
   • 腹泻剧烈，大便次数非常多（例如一天超过8-10次）。
   • 大便带血或呈粘液状。
   • 持续高烧不退。
   • 小于6个月的婴儿腹泻。

一岁宝宝拉肚子，先喂口服补液盐防脱水，然后以白粥、烂面条等清淡易消化的食物为主，慢慢添加蒸蛋羹、瘦肉泥、苹果泥等，避免一切油腻、高糖和高纤维的食物，并密切观察宝宝状态，及时就医,祝宝宝早日康复！