儿童拉肚子能吃什么食物

摘要： 以下是一份详细的儿童腹泻饮食指南,包括推荐食物、需要避免的食物以及特殊情况的处理， 核心原则：预防脱水是第一要务腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,在调整饮食的同时，必须保证孩子...

以下是一份详细的儿童腹泻饮食指南,包括推荐食物、需要避免的食物以及特殊情况的处理。

核心原则：预防脱水是第一要务

腹泻最危险的并发症是脱水和电解质紊乱,在调整饮食的同时，必须保证孩子有充足的液体摄入。

推荐的补液方式：

1. 口服补液盐：这是最推荐、最有效的补液方式，药店有售，严格按照说明书比例冲调，它能同时补充水分、电解质和糖分，纠正脱水和电解质失衡，即使孩子没有呕吐，也应该少量多次地饮用。
2. 母乳喂养：对于6个月以下的婴儿，应继续母乳喂养，母乳是最佳的食物和液体来源，不需要停止。
3. 其他液体：
   • 米汤：非常温和，易于消化，可以补充水分和能量。
   • 稀释的苹果汁：可以少量尝试，但有些孩子可能会加重腹泻。
   • 白开水：如果孩子能接受，可以喝，但无法补充电解质。

需要警惕的液体：

• 含糖饮料：如果汁、汽水、运动饮料等，高糖分会加重腹泻，并可能引起腹胀。
• 含咖啡因的饮料：如可乐、茶等，有利尿作用，可能加重脱水。
• 纯牛奶：在腹泻期间，普通牛奶中的乳糖可能会加重腹泻（乳糖不耐受），除非孩子喝的是无乳糖配方奶。

推荐的“腹泻友好型”食物

这些食物通常质地柔软、低纤维、低脂肪，易于消化，能为身体提供能量。

淀粉类主食（BRAT饮食法）

这是经典的腹泻饮食,包括：

• 香蕉：富含钾，有助于补充因腹泻流失的电解质，选择熟透的香蕉。
• 白米饭：煮得软烂一些的白粥或烂饭，是绝佳的能量来源。
• 苹果泥：苹果中的果胶有收敛止泻的作用，可以将苹果蒸熟后压成泥，更容易消化。
• 烤面包片：选择白面包，烤得微黄，去掉硬边，易于咀嚼和消化。

其他易消化的食物

• 面条：煮得软烂的清汤面或烂糊面。
• 土豆泥：蒸或煮土豆，压成泥，不加或少加黄油和牛奶。
• 瘦肉：将鸡胸肉、鱼肉（如鲈鱼、鳕鱼）或瘦猪肉煮成肉末、肉泥或肉汤，补充蛋白质。
• 胡萝卜泥：胡萝卜富含果胶和维生素，蒸熟后压成泥，有助止泻。
• 酸奶：对于1岁以上的儿童，可以尝试原味、无糖的酸奶，其中的益生菌有助于调节肠道菌群，但要注意，如果腹泻严重，可以先暂停。

婴幼儿特殊喂养

• 母乳喂养：继续按需喂养，增加喂养频率。
• 配方奶喂养：
  • 普通配方奶：如果腹泻不严重，可以继续，但如果腹泻加重，特别是怀疑有乳糖不耐受时，建议换成“腹泻奶粉”或“无乳糖配方奶”，通常需要连续喝2-4周，直到腹泻完全停止。
  • 无乳糖配方奶：专为腹泻期间设计，能减轻肠道负担，帮助恢复。

需要暂时避免的食物

这些食物可能会刺激肠道,加重腹泻或引起不适。

• 高脂肪食物：油炸食品（炸鸡、薯条）、肥肉、奶油、黄油等，难以消化。
• 高纤维食物：粗粮（全麦面包、糙米）、芹菜、韭菜、豆类等，会促进肠道蠕动。
• 高糖食物和饮料：蛋糕、巧克力、糖果、含糖饮料等。
• 乳制品：除了酸奶和医生建议的无乳糖配方奶，应暂时避免牛奶、奶酪等。
• 刺激性食物：辛辣食物、生冷食物（如冰淇淋、冰饮）。
• 产气食物：洋葱、大蒜、豆类、薯类等，容易引起腹胀。

饮食安排建议

1. 少量多餐：孩子的消化功能减弱，一次吃太多会加重负担，可以将一天的食物分成5-6顿，每份量少一些。
2. 由稀到稠，由少到多：刚开始可以只喝米汤或口服补液盐，如果孩子能耐受，再逐渐加入香蕉泥、白粥等，等腹泻好转，再慢慢恢复正常饮食。
3. 观察反应：每种新食物尝试一点点，观察1-2小时，看是否有腹胀或腹泻加重的情况。
4. 烹饪方式：以蒸、煮、炖为主，避免煎、炸、烤。

何时需要立即就医

虽然腹泻很常见,但出现以下“危险信号”时，请务必及时带孩子去看医生：

• 脱水迹象：
  • 嘴唇干燥、哭时没有眼泪。
  • 超过6-8小时没有小便或尿不湿很干。
  • 精神萎靡、嗜睡、反应迟钝。
  • 前囟门或眼窝凹陷（尤其适用于婴幼儿）。
  • 皮肤弹性变差,捏起后回弹慢。
• 大便情况：
  • 便中带血或呈黑色（柏油样）。
  • 持续呕吐,无法进食进水。
  • 腹泻剧烈,每天超过8-10次，且量大。
• 其他症状：
  • 高烧不退（尤其是3个月以下的婴儿）。
  • 严重的腹痛或腹部胀得像鼓。
  • 6个月以下的婴儿出现腹泻。

儿童腹泻时，口服补液盐是基石，BRAT饮食法（香蕉、米饭、苹果泥、烤面包）是首选的饮食方案，同时要避免油腻、高糖、高纤维食物，密切观察孩子的精神状态和脱水迹象，一旦出现危险信号，立即就医，祝宝宝早日康复！