1岁宝宝腹泻吃什么食物

摘要： 下面为您详细梳理1岁宝宝腹泻期间应该吃什么、怎么吃，以及需要避免的食物， 饮食核心原则预防脱水是第一要务：腹泻会带走大量水分和电解质，这是宝宝腹泻最危险的并发症，必须保证液体摄入，...

下面为您详细梳理1岁宝宝腹泻期间应该吃什么、怎么吃，以及需要避免的食物。

饮食核心原则

1. 预防脱水是第一要务：腹泻会带走大量水分和电解质，这是宝宝腹泻最危险的并发症，必须保证液体摄入。
2. 选择“BRAT”饮食：这是一种经典的腹泻饮食法，指Bananas (香蕉)、Rice (米饭)、Applesauce (苹果泥)、Toast (烤面包)，这些食物低纤维、低脂肪、易消化，有助于大便成形。
3. 少量多餐：宝宝的肠胃功能减弱，一次吃太多会加重负担，可以把平时的一顿饭分成5-6顿来吃。
4. 循序渐进：不要急于恢复到病前的饮食，随着腹泻好转，再慢慢增加食物的种类和分量。
5. 观察过敏反应：腹泻期间，宝宝肠道屏障功能受损，可能会对平时不过敏的食物出现暂时性过敏，引入新食物要格外小心。

推荐的食物清单

首选：补水+补电解质

• 口服补液盐（III）：这是最推荐、最科学的选择，药店有售，专门配比了水和电解质，能有效预防和纠正脱水，按照说明书冲调，少量多次地喂给宝宝。
• 母乳或配方奶：
  • 母乳喂养：可以继续母乳喂养，这是最好的食物，母乳中的抗体和营养成分有助于宝宝恢复，如果宝宝呕吐严重，可以暂停辅食，但不要停止母乳。
  • 配方奶喂养：可以继续喝目前的配方奶，如果腹泻严重，医生可能会建议换成“腹泻奶粉”（无乳糖配方），因为乳糖可能加重腹泻。请务必在医生指导下更换。
• 米汤：非常温和，易于消化，且有一定补水和补充能量的作用，将大米多煮一会儿，只取上面的清汤喂给宝宝。

首选：易消化的辅食

• 白粥/烂面条：这是腹泻期间的“黄金主食”，白粥要煮得非常软烂，甚至有点糊状，烂面条也容易消化，可以加一点点盐。
• 苹果泥：苹果富含果胶，有收敛止泻的作用，将苹果蒸熟或煮熟后压成泥，比生苹果泥更容易消化。
• 蒸熟的香蕉：选择熟透的香蕉（表皮有黑斑），蒸熟后喂食，香蕉同样有收敛作用，但未熟透的香蕉会加重便秘，腹泻期间要避免。
• 烤面包片：选择白吐司，稍微烤一下，让它变得有点硬，去掉外皮，只喂中间柔软的部分，烤过的面包更容易消化。
• 蒸山药泥/南瓜泥：山药和南瓜都是养胃的好食材，蒸熟后压成泥，口感软糯，易于消化。

后期可尝试的食物（当腹泻明显好转时）

• 蒸蛋羹：富含优质蛋白，非常嫩滑，容易消化。
• 瘦肉泥/鱼肉泥：选择瘦肉（如鸡胸肉）或刺少的鱼肉（如鳕鱼），蒸熟后打成泥，为身体补充蛋白质。
• 酸奶：含有益生菌，有助于调节肠道菌群，选择无糖、原味的酸奶，且宝宝之前已经吃过并不过敏。

需要避免的食物

在腹泻期间,以下食物会加重肠胃负担，应暂时停止：

• 高脂肪、高糖食物：
  • 油炸食品（炸鸡、薯条）
  • 肥肉、奶油、蛋糕、巧克力、糖果
  • 这些食物会刺激肠道,加重腹泻。
• 高纤维食物：
  • 粗粮（糙米、燕麦）、豆类、芹菜、韭菜等。
  • 纤维会促进肠道蠕动,可能让腹泻更严重。
• 生冷、刺激性食物：
  • 生冷的水果（如西瓜、梨）、冰淇淋、冰饮料。
  • 辛辣、过酸的食物（如柠檬、醋）。
• 乳制品（除酸奶和医生建议的腹泻奶粉外）：

  牛奶、奶酪等，其中的乳糖可能难以被腹泻期间的肠道消化，加重症状。

• 不易消化的食物：

  坚果、整颗的玉米、较硬的肉类等。

• 果汁：

  果汁含糖量高,且不含纤维，会像“泻药”一样加重腹泻，如果想补充水分，首选口服补液盐、白开水或米汤。

  
  （图片来源网络，侵删）

特别提醒与何时就医

立即就医的情况（出现以下“红色警报”）：

• 严重脱水迹象：
  • 连续4-6小时没有小便，或尿布不湿。
  • 哭时没有眼泪。
  • 口腔、嘴唇非常干燥。
  • 眼窝或头顶的囟门凹陷。
  • 精神萎靡、嗜睡、反应迟钝。
  • 皮肤弹性变差,捏起后回弹很慢。
• 大便带血（鲜红色或果酱色）。
• 持续高烧（体温超过38.5℃）。
• 剧烈呕吐，无法进食进水。
• 腹泻持续时间超过2周。

就医时，医生可能会：

• 进行大便检查,排除细菌或病毒感染。
• 开具口服补液盐指导你正确使用。
• 根据情况,建议使用蒙脱石散（如思密达）来保护肠道黏膜，或益生菌来调节菌群。
• 如果是乳糖不耐受,建议换成腹泻奶粉。

1岁宝宝腹泻期间的饮食,可以简单记为：“补水为主，辅食吃点白粥、苹果泥、烤面包片，暂时不吃油腻、高纤维和甜食”，密切观察宝宝的精神状态和尿量，一旦出现脱水迹象或病情加重，务必及时就医，祝宝宝早日康复！