脾肾阳虚，吃什么食物能调理？

摘要： 温补脾肾，忌食生冷，脾肾阳虚的人，饮食上应该多吃性温、味甘的食物，以补充阳气，温暖身体，要绝对避免一切生冷寒凉的食物，包括冷饮、冰镇水果、性寒的海鲜（如螃蟹、虾）等，以下为您详细梳...

温补脾肾，忌食生冷。

脾肾阳虚的人，饮食上应该多吃性温、味甘的食物，以补充阳气，温暖身体，要绝对避免一切生冷寒凉的食物，包括冷饮、冰镇水果、性寒的海鲜（如螃蟹、虾）等。

以下为您详细梳理了适合脾肾阳虚人群的食物、食疗方以及饮食注意事项。

推荐吃的食物（温补类）

可以把食物分为几大类,方便您日常搭配：

主食类（温中健脾）

• 糯米： 性温，有补中益气、健脾暖胃的作用，可以做成糯米粥、八宝饭。
• 小米： 性温，最养脾胃，熬成小米粥，上面那层“米油”是精华,非常适合早晨食用。
• 粳米（大米）： 性平，是日常主食，易于消化,能补脾和胃。
• 山药： 性平，是药食同源的佳品，能健脾、补肺、固肾、益精，可以蒸着吃、炒菜或煮粥。
• 南瓜： 性温，能补中益气，温中止暖,适合蒸食或熬粥。

肉蛋类（温补气血，补肾填精）

• 羊肉： 性温，是冬季进补的佳品，能温中补虚，补肾壮阳，适合炖汤（如萝卜羊肉汤）、涮火锅。
• 牛肉： 性温，能补脾胃，益气血，强筋骨，适合炖、煮。
• 鸡肉： 性温，能温中益气，补精填髓,乌鸡的滋补效果更佳。
• 猪肚： 性温，以形补形，能补虚损，健脾胃，适合和胡椒、白果等一起炖汤。
• 驴肉： 性平，有“天上龙肉，地上驴肉”之称，能补气养血,安神去烦。
• 鸡蛋： 性平，能滋阴润燥，养血安神,是很好的营养来源。
• 鹌鹑蛋： 性平，能补益气血,强筋骨。

水产类（温阳补肾，但需注意选择）

• 鳝鱼（黄鳝）： 性温，有补中益气、养血固脱、强筋骨、滋补肝肾的功效。
• 鲈鱼： 性平，能补肝肾，益脾胃,安胎气。
• 泥鳅： 性平，能补中益气,补肾兴阳。

蔬菜类（温阳散寒）

• 韭菜： 性温，能温补肝肾，助阳固精，被称为“壮阳草”,可以炒鸡蛋或做馅。
• 洋葱： 性温，能健胃理气,散寒解毒。
• 生姜： 性温，是厨房里不可或缺的“温阳药”，能温中止呕，解表散寒，做菜时多放姜,或者喝姜茶。
• 大蒜： 性温，能温中健胃,消食理气。
• 辣椒： 性热，能温中散寒，开胃消食，但不宜过量,以免耗气伤阴。
• 胡椒： 性热，能温中散寒，下气消痰，炖汤时放几粒,既能调味又能驱寒。

水果干果类（温补甘甜）

• 桂圆（龙眼）： 性温，能补益心脾，养血安神，可以直接吃，也可以泡水、煮粥。
• 荔枝： 性温，能补脾益肝，理气补血，温中止痛，但容易上火,不宜多吃。
• 樱桃： 性温，能补中益气,祛风胜湿。
• 板栗： 性温，能养胃健脾，补肾强筋，活血止血,可以糖炒或炖汤。
• 腰果： 性平，能补腰肾，强筋骨,健脾开胃。
• 核桃： 性温，能补肾固精，温肺定喘,润肠通便。

调料及其他（温里散寒）

• 花椒： 性温，能温中散寒，除湿止痛，杀虫止痒，做菜时放，可以去腥增香,驱寒。
• 小茴香： 性温，能散寒止痛，理气和胃,炖肉或做包子馅时放。
• 红糖： 性温，能益气养血，健脾暖胃，活血化瘀，适合女性经期,或者做姜撞奶。
• 红茶、普洱熟茶： 性温，适合阳虚体质的人饮用，可以暖胃，避免绿茶、花茶等性寒的茶。

推荐食疗方（简单易做）

1. 生姜羊肉汤

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 材料： 羊肉500克，生姜30克，当归15克（可选，补血），料酒、盐适量。
   • 做法： 羊肉切块焯水，生姜切片，所有材料一同放入砂锅，加水炖煮至羊肉烂熟,调味即可。
   • 功效： 温中补虚，温肾壮阳，适合冬季手脚冰凉、畏寒怕冷的人群。

2. 山药枸杞粥

   • 材料： 鲜山药100克，枸杞15克，粳米100克,冰糖少许。
   • 做法： 粳米洗净煮粥，粥快熟时加入去皮切块的山药和枸杞，继续煮至粥稠,最后加冰糖调味。
   • 功效： 健脾补肾，益精明目，性质平和,适合日常调养。

3. 韭菜炒鸡蛋

   • 材料： 韭菜200克，鸡蛋3个，盐、油适量。
   • 做法： 韭菜切段，鸡蛋打散，热锅下油，先炒熟鸡蛋盛出，再下韭菜翻炒,最后加入鸡蛋和盐调味即可。
   • 功效： 温补肝肾，助阳固精，简单美味的“壮阳菜”。

4. 核桃板栗粥

   • 材料： 核桃5个，板栗5-6个,粳米100克。
   • 做法： 核桃去壳取仁，板栗去壳去皮切小块,与粳米一同熬煮成粥。
   • 功效： 补肾强腰，健脾益气，适合腰膝酸软、乏力的人群。

5. 红糖姜茶

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 材料： 生姜3-5片,红糖或黑糖适量。
   • 做法： 生姜片用开水冲泡，焖5-10分钟后,加入红糖搅拌均匀即可饮用。
   • 功效： 温中散寒，暖宫止痛，适合女性经期或淋雨后饮用,驱寒暖身。

饮食禁忌（非常重要）

• 绝对忌口生冷寒凉：
  • 冷饮、冰激凌、冰镇啤酒等。
  • 性寒的水果： 西瓜、香蕉、梨、柿子、火龙果、猕猴桃、柚子等，如果想吃，一定要少量，并且最好在中午阳气较盛的时候吃,避免在清晨或晚上吃。
  • 性寒的海鲜： 螃蟹、虾、蛤蜊、生鱼片等。
  • 性寒的蔬菜： 苦瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽、芹菜等。
• 避免油腻、难消化的食物： 阳虚的人脾胃功能也较弱，吃太多油腻食物会加重脾胃负担，导致腹胀、消化不良。
• 避免辛辣刺激、过度饮酒： 虽然辣椒和少量酒能暂时驱寒，但过量会耗伤阴液，导致“虚火上炎”，出现口干、咽痛等“上火”症状,反而加重病情。

温馨提示

1. 食疗是辅助： 食疗对于调理脾肾阳虚非常有帮助，但效果相对温和，如果症状比较严重（如长期腹泻、浮肿、畏寒严重），建议及时咨询专业中医师，配合中药、艾灸等综合治疗。
2. 循序渐进： 温补的食物不宜一次性吃得过多，否则容易“上火”，可以从少量开始,慢慢增加。
3. 结合生活习惯： 除了饮食，还应注意保暖，尤其是腰腹部和脚部，避免熬夜，适当进行温和的运动（如散步、太极拳）,以助阳气生发。

希望这份详细的饮食指南能对您有所帮助！