剖腹产后饮食禁忌有哪些？

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摘要： 从流质、半流质过渡到普通饮食，循序渐进，保证高蛋白、高纤维、适量维生素和矿物质，同时避免生冷、辛辣、油腻等刺激性食物，以下是分阶段的详细饮食建议：第一阶段：术后6小时内（禁食期）状...

从流质、半流质过渡到普通饮食，循序渐进，保证高蛋白、高纤维、适量维生素和矿物质，同时避免生冷、辛辣、油腻等刺激性食物。

（图片来源网络，侵删）

以下是分阶段的详细饮食建议：

第一阶段：术后6小时内（禁食期）

状态： 肠胃功能开始慢慢恢复，可以尝试进食一些易消化的流质食物。
核心目标： 补充水分，唤醒肠胃功能。
推荐食物：
- 温开水： 少量多次饮用，补充水分。
- 萝卜汤： 有助于排气，是经典的产后第一餐选择。
- 小米油/米汤： 小米熬煮后最上层的油膜和清汤，非常养胃，易消化。
- 藕粉： 温和，易吸收。
- 去油鸡汤/鱼汤： 只喝清汤，撇去表面的浮油，避免过于油腻。
注意： 食物温度要温热，不要过烫或过凉，每次量不宜多，观察有无腹胀、呕吐等不适。

状态： 肠胃功能逐渐恢复，排气后（放屁）是重要的里程碑，说明肠道开始通畅，可以开始增加营养。
核心目标： 补充能量，促进伤口愈合，预防便秘。
推荐食物：
- 烂面条、小米粥、蔬菜粥： 容易咀嚼和消化。
- 鸡蛋羹/蛋花汤： 优质蛋白质的来源，非常易消化。
- 豆腐脑、蒸蛋羹： 口感嫩滑，富含蛋白质和钙。
- 煮得很软的蔬菜泥： 如南瓜、胡萝卜泥，补充维生素。
- 少量新鲜水果泥或果汁： 如苹果、香蕉泥，补充维生素和水分，但要注意不要喝冰镇的。
关键点： 务必等到排气后再开始进食半流质和固体食物，否则容易引起腹胀。

高蛋白食物（促进伤口愈合）：
- 鱼类： 特别是鲈鱼、鲫鱼、黑鱼等，清蒸或煮汤最佳，鲫鱼汤有很好的下奶作用。
- 瘦肉： 猪瘦肉、牛肉，可以做成肉末、肉丸，或炖汤。
- 鸡蛋： 每天1-2个，提供优质蛋白。
- 豆制品： 豆腐、豆浆、腐竹等，是植物蛋白的优质来源。
- 牛奶： 补充蛋白质和钙，如果担心胀气，可以选择舒化奶。
富含膳食纤维的食物（预防便秘）：
- 蔬菜： 西兰花、芹菜、菠菜、红薯、山药等，烹饪时要煮软烂。
- 水果： 火龙果（红心效果更佳）、香蕉、苹果、奇异果等，能有效促进肠道蠕动。
- 全谷物： 燕麦、糙米、全麦面包等，可以代替部分精米白面。
促进排恶露和补血的食物：
（图片来源网络，侵删）
- 红糖： 产后前几天可以喝红糖水，有助于恶露排出和补血，但不宜超过10天，否则可能增加恶露量。
- 红枣、桂圆、枸杞： 可以用来煲汤或煮水，有很好的补气血效果。
- 动物肝脏： 如猪肝，富含铁质，是补血佳品，每周吃1-2次即可。
汤水类（补充水分，促进泌乳）：
- 各种营养汤： 鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤（注意撇去浮油，以免堵奶）、蔬菜汤等，汤水不仅能补充水分，还能提供溶解在汤里的营养素。