轻微食物中毒呕吐怎么办

摘要： 先休息，再补水，后进食第一步：立即停止进食，让肠胃休息停止摄入食物和饮料： 在呕吐停止后的1-2小时内，不要吃任何东西，也不要喝大量的水，这可以避免再次刺激胃部,引起更剧烈的呕吐，...

先休息，再补水，后进食

第一步：立即停止进食，让肠胃休息

• 停止摄入食物和饮料： 在呕吐停止后的1-2小时内，不要吃任何东西，也不要喝大量的水，这可以避免再次刺激胃部,引起更剧烈的呕吐。
• 保持侧卧： 如果感到头晕或乏力，最好侧卧休息，这样做是为了防止在呕吐或意识不清时，呕吐物被吸入气管,导致窒息。

第二步：科学补水，防止脱水（最关键的一步）

呕吐和腹泻都会导致身体大量流失水分和电解质,脱水是轻微食物中毒最主要的危险。

• 时机： 呕吐感觉稍微缓解后（比如间隔1-2小时没有再吐）,就可以开始尝试少量多次地补水。
• 首选饮品：
  • 口服补液盐： 这是最佳选择！ 药店可以买到，它能最有效地补充水分、钠、钾等流失的电解质，预防脱水和电解质紊乱,按照说明书用温水冲调后饮用。
  • 米汤或稀粥汤： 米汤中含有一定的电解质，温和不刺激,是很好的家庭选择。
  • 稀释的果汁： 比如1份苹果汁或白葡萄汁兑3份水,可以补充糖分和钾分。
• 次选饮品：
  • 温开水： 如果没有以上饮品，温开水也可以,但电解质补充效果较差。
  • 清汤： 比如过滤掉油花的蔬菜汤。
• 饮水方法：
  • 少量多次： 每次只喝一两小口（约5-10毫升），每隔5-10分钟喝一次，切忌一次性大量饮水,否则会立刻引发再次呕吐。
  • 小口慢咽： 含在嘴里一会儿再咽下,给肠胃一个适应的过程。

第三步：逐渐恢复饮食（BRAT饮食法）

当呕吐基本停止，有饥饿感时，可以开始尝试吃一些非常清淡、易消化的食物，遵循“由少到多，由稀到稠”的原则。

• 推荐食物（BRAT饮食法）：
  • B - 香蕉: 富含钾,能补充电解质。
  • R - 米饭: 白米饭或白粥,非常养胃。
  • A - 苹果泥: 苹果煮熟后做成泥,易于消化。
  • T - 烤面包片: 避免涂抹黄油或果酱。
• 其他可选食物：
  • 苏打饼干
  • 煮得很软的土豆泥
  • 清淡的鸡汤（撇去浮油）
• 需要避免的食物：
  • 油腻、辛辣、生冷的食物： 如炸鸡、火锅、生鱼片、冰淇淋等,会加重肠胃负担。
  • 高糖食物和饮料： 如蛋糕、含糖汽水,会加重腹泻。
  • 奶制品和豆制品： 如牛奶、豆浆,可能会引起胀气和不适。
  • 高纤维食物： 如芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜。

第四步：谨慎使用药物

在不确定病因前，不建议随意用药，如果症状确实难以忍受，可以考虑以下非处方药,但最好在咨询医生或药师后使用。

• 止吐药： 如果呕吐非常严重，无法进食进水，可以考虑使用甲氧氯普胺（胃复安）等，但注意，此药有嗜睡等副作用,且不能用于肠梗阻患者。
• 止泻药： 如果腹泻是主要症状，且没有发烧，可以考虑使用蒙脱石散，它能吸附肠道内的毒素和水分，帮助止泻。切记： 如果有发烧或怀疑是细菌感染，不要过早使用止泻药，因为腹泻是身体排出病菌的方式，强行止泻可能会让病菌留在体内,加重病情。

第五步：密切观察，警惕危险信号

大部分轻微食物中毒在24-48小时内会自行好转，但如果出现以下“危险信号”，请立即就医：

• 持续高烧： 体温超过38.5℃。
• 严重脱水迹象：
  • 口干舌燥，嘴唇干裂
  • 小便很少或颜色深黄（超过8小时无尿）
  • 眼窝凹陷，皮肤弹性变差（捏起皮肤回弹很慢）
  • 头晕、站立不稳、虚弱无力
• 剧烈且持续的腹痛或痉挛。
• 呕吐物或大便中带血。
• 出现神经系统症状： 如口齿不清、视力模糊、肌肉无力、手脚麻痹等。
• 症状持续超过48小时没有好转，甚至加重。
• 特殊人群： 婴幼儿、孕妇、老年人、或有免疫系统疾病的人，一旦出现食物中毒迹象,应尽早咨询医生。

总结一下

1. 休息： 暂停进食,侧卧休息。
2. 补水： 少量多次喝口服补液盐、米汤或稀释果汁。
3. 进食： 尝试吃香蕉、白粥、苏打饼干等清淡食物。
4. 观察： 留意危险信号,一旦出现立即就医。
5. 回想： 如果可能，回想一下吃了什么,方便日后排查原因。

希望这些信息能帮到你,祝你早日康复！