肠镜前一天能吃哪些食物？

摘要： 核心原则：低渣饮食“渣”指的是食物中不消化的残渣，如蔬菜的纤维、水果的果肉、谷物麸皮等，这些残渣如果残留在肠道内，会严重影响医生的观察视野，可能导致检查不清晰,甚至需要重新准备和检...

核心原则：低渣饮食

“渣”指的是食物中不消化的残渣，如蔬菜的纤维、水果的果肉、谷物麸皮等，这些残渣如果残留在肠道内，会严重影响医生的观察视野，可能导致检查不清晰,甚至需要重新准备和检查。

分时段详细饮食建议

第一阶段：检查前2-3天（如果医生有要求）

有些医生会要求提前2-3天就开始更严格的饮食控制，请务必遵从医嘱，如果要求,饮食会更加严格。

• 可以吃的：

  • 主食： 白米饭、白馒头、白面条、白面包、苏打饼干。
  • 蛋白质： 去皮的鸡胸肉、鱼肉（清蒸或水煮）、瘦猪肉、鸡蛋（水煮或蛋羹）。
  • 蔬菜： 去皮的冬瓜、南瓜、胡萝卜（煮熟煮烂）、土豆（做成泥）。
  • 汤类： 清澈的肉汤、鱼汤（撇去浮油）。

• 绝对禁止的：

  • 所有粗粮： 玉米、小米、燕麦、糙米等。
  • 所有高纤维蔬菜： 芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、豆芽、菌菇类等。
  • 所有水果： 尤其是带籽的、多纤维的。
  • 豆类及制品： 豆腐、豆浆、花生等。
  • 坚果和种子： 核桃、瓜子、芝麻等。

第二阶段：检查前一天中午12点后（关键阶段）

这是肠道清洁准备的核心时期,饮食需要严格遵守。

【可以吃的食物清单（安全选择）】

1. 主食类（选择白色、精制的）：

   • 白米饭、白粥、烂面条、馒头、花卷、白面包、苏打饼干。
   • 注意： 面条不要吃过于油腻的汤面，最好是清汤面或拌面（不要加太多酱料和蔬菜）。

2. 蛋白质类（选择易消化的）：

   • 鱼肉： 清蒸或水煮的鱼片（确保无刺）。
   • 去皮的鸡胸肉/鸡腿肉： 水煮或清蒸。
   • 瘦猪肉： 少量清炖。
   • 鸡蛋： 水煮蛋、蒸蛋羹（不要用油炒）。
   • 豆腐： 少量的嫩豆腐（有些医生允许，有些不允许，最安全的选择是前三项）。

3. 蔬菜类（极其有限，必须严格筛选）：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 冬瓜、南瓜、胡萝卜： 必须去皮、去籽，并且要煮得非常软烂，最好做成泥状，只吃少量汤,不吃渣。

4. 汤类和饮品：

   • 清汤： 煮过蔬菜或肉类的清汤（过滤掉所有固体残渣）。
   • 清汤、清汤： 只能喝清汤！这是为了补充水分和电解质。
   • 运动饮料： 可以少量饮用,以补充因泻药流失的电解质。
   • 清茶或黑咖啡： 如果医生允许，可以少量饮用,有促进肠道蠕动的作用。

【绝对禁止的食物清单（非常重要！）】

• 所有高纤维食物：
  • 蔬菜： 芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、白菜、豆芽、洋葱、菌菇类等。
  • 水果： 苹果、梨、西瓜、火龙果（尤其是红心）、猕猴桃、草莓、桑葚等（所有水果基本都禁止）。
  • 谷物： 燕麦、玉米、糙米、全麦面包等。
• 带籽或带皮的食物：

  火龙果、猕猴桃、芝麻、瓜子、花生等，这些小颗粒会附着在肠壁上,难以清理。

• 产气或易导致腹泻的食物：

  牛奶、豆制品、红薯、洋葱等。

• 油腻、辛辣、刺激性食物：

  油炸食品、肥肉、辣椒、花椒等。

• 红色或紫色食物：

  红心火龙果、紫薯、红心萝卜、西瓜等，这些食物的残渣可能会被误认为是血液,干扰医生判断。

• 高糖食物和饮料：

  各类果汁、含糖汽水、蛋糕等。

第三阶段：检查当天（检查前4-6小时）

• 禁食禁水： 从医生要求的禁食时间开始（通常是早上6-8点），严格禁食、禁水，任何食物和水的摄入都可能增加麻醉风险,甚至导致检查延期或取消。
• 特殊药物： 高血压、心脏病等慢性病患者，请务必咨询医生是否可以服用当天早晨的药物，以及如何服用（通常用一小口水送服）。

总结与温馨提示

1. 遵从医嘱是第一原则： 每家医院、每位医生的具体要求可能略有不同，请务必以您的主治医生或护士的交代为准，以上指南是通用建议,不能替代专业医疗意见。
2. 烹饪方式很重要： 所有食物都建议采用蒸、煮、炖的方式，避免油炸、红烧,烹饪后过滤掉固体残渣。
3. 多喝水是关键： 在喝泻药期间和前一天，要保证充足的水分摄入，除非医生有特殊要求，这有助于泻药发挥作用,防止脱水。
4. 仔细阅读泻药说明书： 按照说明书的要求，在规定时间内喝完规定量的泻药，并配合走动、按摩腹部,帮助排便。
5. 观察排泄物： 在喝泻药后，您的排泄物会从正常的大便，逐渐变成稀水样，最终变为无色或淡黄色的清水，当排出物完全清澈时,说明肠道准备得比较充分了。

祝您检查顺利！